लत से छुटकारे के लिए आहार: शरीर और मन को स्वस्थ रखने वाले भोजन
नशे की लत को दूर करना चुनौतीपूर्ण है, भले ही दवाइयों या पुनर्वास के साथ। मस्तिष्क के न्यूरॉन्स धीमे हो जाते हैं, जिससे सामान्य जीवन कठिन हो जाता है। हालांकि, एक पौष्टिक आहार न्यूरॉन्स को सक्रिय कर सकता है, स्वस्थ शरीर और मन को बढ़ावा दे सकता है, और इष्टतम चीनी स्तर को बनाए रख सकता है।
यह ब्लॉग नशे की लत से उबरने में सहायता करने वाले विभिन्न खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी प्रदान करता है:
1. साबुत अनाज
बार-बार शराब या धूम्रपान मानसिक क्षमताओं पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जबकि विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर पौष्टिक संतुलित भोजन महत्वपूर्ण लाभ प्रदान कर सकता है। जैतून के तेल में पकाए गए या भाप में पकाए गए साबुत अनाज जैसे जौ, बाजरा, और भूरा चावल वसा को कम करने, शांतिपूर्ण नींद को बढ़ावा देने, और शराब पीने की इच्छा को दूर करने में मदद करते हैं।
2. बेरीज
बेरीज हमेशा से पोषण विशेषज्ञों की पसंदीदा सिफारिश रही हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो गंभीर नशे की लत से पीड़ित हैं। किसी भी प्रकार के मादक पेय या पदार्थ की लत शरीर की नसों को कमजोर करती है, और त्वचा, बालों और आंखों को नुकसान पहुंचाती है।
नशे की लत से पीड़ित व्यक्ति की त्वचा पर झुर्रियां पड़ जाती हैं, उनकी दृष्टि कमजोर हो जाती है, और वे अपनी वास्तविक उम्र से 20 साल बड़े दिखने लगते हैं।
बेरीज में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी गुण प्रतिरक्षा को बेहतर बनाते हैं। इस श्रेणी में आने वाली बेरीज में क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी और काले जामुन (जामुन) शामिल हैं। नशे की लत से पीड़ित लोगों में अक्सर शरीर में चीनी का स्तर उच्च पाया जाता है। लेकिन ऐसी बेरीज नियमित रूप से लेने से शरीर से ट्रिगर को मुक्त करने और शरीर में चीनी के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद मिलेगी।
3. केले (पोटैशियम)
केले, पपीता और संतरे खाने से शरीर में पोटैशियम और मैग्नीशियम का स्तर बढ़ता है। इन फलों में मौजूद खनिज और इलेक्ट्रोलाइट्स रक्तचाप, दिल की धड़कन और नसों को सामान्य रखते हैं। ये फल स्मृति को तेज करने और गंभीर नशे की लत के कारण उत्पन्न होने वाली अनिद्रा, शरीर में दर्द और अनियमित मल त्याग की समस्याओं को उलटने के लिए जाने जाते हैं।
4. लीन पोल्ट्री और मछली
डोपामाइन मस्तिष्क की नसों को सक्रिय करता है और खुशी को प्रोत्साहित करता है। असीमित आनंद में डूबने के लिए, नशे की लत से पीड़ित लोग अधिक शराब और ड्रग्स का सेवन करने के लिए प्रलोभित होते हैं। लेकिन जैसे-जैसे शराब पीने की आदत लत में बदल जाती है, यह बहुत कठिन हो जाता है और अक्सर हम अपने शरीर को होने वाले नुकसान को नहीं समझ पाते।
रोजाना लीन मांस और मछली खाने से डोपामाइन का स्तर सुधरेगा। और इसलिए, आगे शराब पीने की कोई आवश्यकता नहीं होगी। पोल्ट्री चिकन और मछली में मौजूद अमीनो एसिड डोपामाइन के स्तर को बढ़ाते रहेंगे। यह स्पष्ट सोच और दृष्टि को सक्षम बनाता है।
5. दालें और बीन्स
अपने नियमित आहार में दालें और बीन्स जोड़ने से आपको नशे की लत विकार से उबरने में लाभ होगा। पांच प्रमुख प्रकार हैं फवा, सफेद बीन्स, दाल और ल्यूपिनस, जो प्रोटीन, फाइबर, बी विटामिन, आयरन और फोलेट से समृद्ध हैं।
किसी भी अनाज के साथ या बिना, आप स्वाद और सुगंध का आनंद ले सकते हैं और उच्च ऊर्जा स्तरों का अनुभव भी कर सकते हैं। ये खाद्य सामग्री मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को पोषण देगी और संज्ञानात्मक कार्यों को सक्रिय करेगी। इन्हें नियमित रूप से खाने से उन कणों को खत्म किया जाएगा जो ट्रिगर का कारण बनते हैं।
6. हरी पत्तेदार सब्जियां
शराब और विभिन्न रासायनिक पदार्थों जैसे भांग, कोकीन, हेलुसीनोजन्स और फेंटानिल पर निर्भरता मस्तिष्क कोशिकाओं और शरीर के विकास के लिए आवश्यक मूल्यवान पोषक तत्वों के नुकसान का कारण बनती है। इस तरह के नुकसान के बारे में जागरूक होने के बावजूद, लोग इन घातक पदार्थों की लत के शिकार हो जाते हैं। और अगर नशे की लत का समय लंबा हो जाता है तो इसे छोड़ना मुश्किल हो जाता है।
आप नीम, पालक, केल, धनिया, लौकी और इसके पत्ते, और चुकंदर और इसके पत्तों के साथ विभिन्न व्यंजन तैयार कर सकते हैं ताकि आवश्यक पोषक तत्वों की कमी को पूरा किया जा सके और स्वाद की कलियों के विकार को उलट दिया जा सके। अधिकांश नशे की लत से पीड़ित लोग मधुमेह के लक्षणों से प्रभावित होते हैं।
करेला खाने या आंवला के साथ इसके रस का सेवन करने से रक्त परिसंचरण शुद्ध होगा, भूख बढ़ेगी और मस्तिष्क की नसों में सुधार होगा। शराब या किसी अन्य नशे की लत मस्तिष्क की नसों को सुन्न कर देती है और हड्डियों को कमजोर बनाती है। ऐसी स्थितियों में, नशे की लत से पीड़ित लोग तनाव और शरीर के विभिन्न हिस्सों में दर्द से पीड़ित होते हैं। अपने नियमित आहार में कोलार्ड ग्रीन जोड़ने से कैल्शियम की कमी कम होगी।
7. क्रूसीफेरस सब्जियां
क्रूसीफेरस सब्जियां खाए बिना उबरने का रास्ता आसान नहीं है। नशे की लत घातक है और यह रक्त में विषाक्तता फैलाकर कैंसर कोशिकाओं के विकास का कारण बन सकती है। इन किस्मों की पत्तेदार सब्जियों के 100 ग्राम खाने से रक्त शुद्ध होगा और आपका मल त्याग नियमित होगा। आपका मूड बेहतर होगा। आप शराब या किसी अन्य नशे की लत की ओर आकर्षित नहीं होंगे।
फोलेट और विटामिन K जैसे खनिजों की उपस्थिति सूजन की स्थिति को बदल देगी और आपको तनाव-मुक्त मूड प्राप्त करने में मदद करेगी। रोजाना 100 ग्राम गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी, शलजम और ब्रसेल्स खाएं। आपकी लालसा कम होगी। आपको अब कोशिका क्षति का सामना नहीं करना पड़ेगा। क्रूसीफेरस श्रेणी के विटामिन A, C, E, K, फोलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम आपके मस्तिष्क की नसों को सकारात्मकता के साथ चार्ज करेंगे।
8. नट्स और बीज
यदि कोई नट्स और बीजों का नियमित सेवन करता है तो संयम का रास्ता आसान होगा। विभिन्न खनिजों, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर नट्स और बीज खाने से मस्तिष्क की नसें सक्रिय होंगी और पाचन प्रक्रिया में सुधार होगा।
नट्स और बीजों की श्रेणी में चुनने के लिए बहुत कुछ है और अत्यधिक प्रभावी हैं अखरोट, चिया बीज, अलसी और काजू। 30 ग्राम नट्स और बीज खाने से आपका ध्यान किसी भी प्रकार के नशे की लत से हट जाएगा। यह मूड को संतुलित करेगा और इस तरह आपके मस्तिष्क की नसों को सकारात्मकता की ओर प्रोत्साहित करेगा।
9. टोफू
लोग अक्सर अपनी भूख या किसी भी प्रकार के भोजन में रुचि खो देते हैं क्योंकि निकोटीन और शराब का नियमित सेवन स्वाद की कलियों को नुकसान पहुंचाता है। अक्सर नशे की लत से पीड़ित लोग सामाजिक गतिविधियों के लिए अन्य लोगों से अलग हो जाते हैं। टोफू खाने से किसी भी नशे की लत से पीड़ित व्यक्ति की कोशिकाओं को पुनर्जनन होगा।
यह स्वस्थ प्रोटीन से बना होता है जो अस्वास्थ्यकर वसा को तोड़ने में सक्षम बनाता है और नशे की लत के कारण होने वाले तनाव और कोशिका क्षति से राहत देता है। आप टोफू को ब्रेड क्रम्ब्स, तिल के बीज और नारियल जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ आनंद ले सकते हैं और अपने शरीर और मन को रिचार्ज कर सकते हैं।
10. अंडे
तंबाकू और शराब की लत शरीर की नसों को गंभीर नुकसान पहुंचाती है। नशे की लत के पदार्थ न केवल किसी व्यक्ति को पागल बनाते हैं बल्कि आंखों सहित मूल्यवान अंगों को भी गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं। अंडे किसी भी उम्र के मन और शरीर को पोषण देने में वृद्धि करते हैं। इन्हें खाने से उन लोगों को लाभ होगा जो अपनी दृश्य संवेदनाएं खो रहे हैं।
रोजाना कम से कम एक अंडा खाने से स्पष्ट दृष्टि को प्रोत्साहित किया जाएगा। यदि आप इन्हें रोजाना खाते हैं तो आपको किसी भी अवसादरोधी दवाओं की आवश्यकता नहीं होगी। अंडों में मौजूद महत्वपूर्ण खनिज जैसे विटामिन B12, कोलीन और प्रोटीन स्मृति को तेज करेंगे और आपको मानसिक और शारीरिक रूप से मजबूत बनने में सक्षम बनाएंगे।
निष्कर्ष
नशे की लत को पौष्टिक आहार के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है, जिसमें साबुत अनाज, फल, लीन मांस, दालें, हरी पत्तेदार सब्जियां और अन्य सब्जियां शामिल हैं। अंडे भी ट्रिगर को उलटने और संवेदी नसों को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं। किसी भी आयुर्वेदिक उपचार को इन खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है ताकि बिना किसी दुष्प्रभाव के संयम को तेज किया जा सके, जबकि टोफू और अंडे आवश्यक खनिज और सहायता प्रदान करते हैं।