दालचिनी (Cinnamon) चे फायदे, तोटे, उपयोग आणि आयुर्वेदिक माहिती
शेअर करा
दालचिनी, जी भारतात सामान्यतः दालचिनी म्हणून ओळखली जाते आणि वैज्ञानिकदृष्ट्या Cinnamomum verum म्हणून ओळखली जाते, ही प्रामुख्याने दक्षिण भारत आणि श्रीलंकेत आढळणाऱ्या विशिष्ट झाडाची वाळलेली साल आहे. आयुर्वेदात, दालचिनी तिच्या अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी प्रसिद्ध आहे.
आधुनिक विज्ञानाने अलीकडेच दालचिनीच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांची शोधाशोध सुरू केली आहे.
खाली 9 दालचिनीचे फायदे दिले आहेत जे वैज्ञानिक संशोधनाद्वारे समर्थित आहेत:
1. पचनसंस्था आणि चयापचय मजबूत करते
दालचिनी चांगली मानली जाते कारण ती पचनसंस्थेला सक्रिय करते. यात रोगाणुरोधी, दाहक-विरोधी आणि परजीवी-विरोधी गुणधर्म आहेत जे आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.
हे गुणधर्म मूळव्याधाच्या लक्षणांना, जसे की बद्धकोष्ठता, आतड्यांमधील संसर्ग, अपचन, व्रण आणि अगदी मूत्रमार्गातील संसर्ग यांना मदत करतात.
2. रक्तातील साखर नियंत्रण, इन्सुलिन संवेदनशीलता आणि मधुमेह व्यवस्थापनात मदत
आयुर्वेदात हजारो वर्षांपासून दालचिनीचा उपयोग मधुमेह व्यवस्थापनासाठी केला जात आहे. आता आधुनिक वैज्ञानिक संशोधनाद्वारे समर्थन मिळाले आहे की दालचिनी संभाव्यपणे इन्सुलिन संवेदनशीलता वाढवू शकते. एका अभ्यासात असे आढळले की दालचिनी घेतल्याने पीसीओएस असलेल्या महिलांमध्ये इन्सुलिन प्रतिरोधकता लक्षणीयरीत्या कमी झाली.
अनेक अभ्यासांनी हे देखील दाखवले आहे की दालचिनी उच्च रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते. या आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतीचे सेवन केल्याने रक्तप्रवाहात प्रवेश करणाऱ्या ग्लुकोजचे प्रमाण कमी होऊ शकते.
3. हृदयरोगांपासून संरक्षण
हृदयरोगाची लक्षणे म्हणजे वाढलेले रक्तदाब, उच्च रक्तातील साखर, वाढलेले लिपिड स्तर, लठ्ठपणा आणि जास्त वजन. अनेक आधुनिक वैज्ञानिक अभ्यासांनी दाखवले आहे की दालचिनी ट्रायग्लिसराइड्स, कमी घनतेचे लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल आणि एकूण कोलेस्ट्रॉल लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते.
हृदयरोग किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आजार हे बहुतांशी जीवनशैलीशी संबंधित आजार आहेत जे अस्वास्थ्यकर आहार, शारीरिक निष्क्रियता आणि तंबाखू, दारू किंवा इतर नशा यासारख्या पदार्थांच्या दुरुपयोगामुळे होऊ शकतात.
4. संधिवात आणि सांधेदुखीमध्ये मदत
दालचिनीमध्ये मँगनीज, कॅल्शियम, लोह आणि आहारी रेशे यासारखे अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्व असतात. हा मसाला पॉलीफेनॉल्स, सिनॅमिक ऍसिड, सिनॅमेट, आवश्यक तेले इत्यादींचा समृद्ध स्रोत आहे. दालचिनीमध्ये असलेले जैव-सक्रिय घटक सायटोकिन्स कमी करण्यास मदत करतात, जे अत्यधिक दाहासाठी जबाबदार असतात, अशा प्रकारे दुखणे आणि दाह यापासून आराम मिळतो.
हे घटक दालचिनीला अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म प्रदान करतात. हे दोन्ही चिकित्सीय गुणधर्म सांधेदुखीपासून आराम आणि संधिवाताच्या लक्षणांना कमी करण्यास मदत करतात. ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि दाह कमी करून, दालचिनी संभाव्यपणे सांधेदुखी, सूज आणि लालसरपणामध्ये फायदेशीर ठरू शकते.
5. सर्दी आणि फ्लूमध्ये मदत
आयुर्वेदात उल्लेखलेली दालचिनी किंवा दालचिनीमध्ये तीक्ष्ण गुण (प्रवेश करणारा गुणधर्म) आणि उष्ण वीर्य (गरम शक्ती) आहे. हे गुणधर्म दालचिनीला सर्दी आणि फ्लू यापासून आराम देण्यासाठी एक प्रभावी आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती बनवतात.
दालचिनी कफ दोष (श्लेष्मा) द्रवरूप करते आणि तो शरीरातून बाहेर काढण्यास मदत करते. या औषधी वनस्पतीत रोगाणुरोधी आणि विषाणू-विरोधी गुणधर्म देखील असल्याचे मानले जाते, जे इन्फ्लूएंझा, फ्लू, खोकला आणि सर्दीपासून आराम मिळवण्यास मदत करतात.
6. कॅंडिडायसिसच्या उपचारात मदत
दालचिनीमध्ये शक्तिशाली जीवाणुरोधी आणि बुरशीरोधी गुणधर्म आहेत, जे कॅंडिडा, दाद आणि अॅथलीट फूट यासारख्या विविध सूक्ष्मजीवी रोगांच्या उपचारात उपयोगी ठरतात.
दालचिनीचा चहा शरीराची सामान्य रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करू शकतो. प्रभावित भागावर पातळ केलेले दालचिनीचे आवश्यक तेल लावल्याने दाह कमी होण्यास आणि जखमेच्या उपचाराला चालना मिळण्यास मदत होऊ शकते.
7. कॅंडिडायसिसच्या उपचारात मदत
दालचिनीमध्ये शक्तिशाली जीवाणुरोधी आणि बुरशीरोधी गुणधर्म आहेत, जे कॅंडिडा, दाद आणि अॅथलीट फूट यासारख्या विविध सूक्ष्मजीवी रोगांच्या उपचारात उपयोगी ठरतात.
दालचिनीचा चहा शरीराची सामान्य रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करू शकतो. प्रभावित भागावर पातळ केलेले दालचिनीचे आवश्यक तेल लावल्याने दाह कमी होण्यास आणि जखमेच्या उपचाराला चालना मिळण्यास मदत होऊ शकते.
8. तोंडी काळजी आणि आरोग्यासाठी दालचिनीचे आरोग्य फायदे
दालचिनीचा उपयोग अनेकदा तोंडी उपायांमध्ये केला जातो कारण त्याचे महत्त्वपूर्ण जीवाणुरोधी परिणाम आहेत.
हे केवळ तोंडातील धोकादायक जंतूंच्या वाढीस प्रतिबंध करत नाही, तर उपयुक्त प्रोबायोटिक जंतूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देते, परिणामी तोंड स्वच्छ राहते आणि श्वासाची दुर्गंधी, दातांमधील पोकळ्या आणि दातांचे क्षय यासारख्या समस्यांना प्रतिबंध करण्यास मदत होते.
नारळ तेलात दालचिनीच्या तेलाचा एक थेंब घालून ऑइल पुलिंग करणे किंवा हलके गोड केलेला दालचिनीचा चहा पिण्याचा प्रयत्न करा ज्यामुळे तुमच्या दात आणि हिरड्यांचे आरोग्य सुधारेल.
9. दालचिनीचे इतर आरोग्य फायदे
अल्झायमर आणि पार्किन्सन रोगाच्या परिणामांना उलट करू शकते: अभ्यासातून दिसून आले आहे की दालचिनी डिमेंशिया, अल्झायमर आणि पार्किन्सन रोगासारख्या न्यूरोडीजेनेरेटिव्ह रोगांच्या परिणामांना उलट करण्यात संभाव्य फायदेशीर ठरू शकते.
कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते: अभ्यासातून दिसून आले आहे की दालचिनीमध्ये असलेले जैव-रासायनिक पदार्थ काही प्रथिनांच्या अभिव्यक्तीला अडवून कर्करोग निर्माण करणाऱ्या पेशींची वाढ कमी करू शकतात.
अंतिम शब्द
दालचिनीमध्ये असलेल्या अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्व, जैव-रासायनिक पदार्थ आणि फायटोन्यूट्रिएंट्समुळे, ती अनेक आरोग्य समस्यांचे उपचार किंवा व्यवस्थापन करण्यासाठी नैसर्गिक घरगुती उपाय म्हणून फायदेशीर ठरू शकते.
हे तुम्हाला मधुमेहाचे नैसर्गिकरित्या व्यवस्थापन करण्यास, संधिवात किंवा सांधेदुखी असल्यास दुखणे आणि दाह कमी करण्यास, हृदयरोग आणि पक्षाघाताचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी करण्यास आणि इतर लक्षणे आणि आजारांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करू शकते.
तथापि, जर तुम्हाला अजूनही शंका असेल, तर सर्वांगीण आरोग्य आणि कल्याणासाठी दालचिनी तुमच्या दैनंदिन जीवनात कशी समाविष्ट करावी याबाबत आयुर्वेदिक चिकित्सक किंवा वैद्यकीय तज्ज्ञांशी सल्लामसलत करण्यास मोकळेपणाने संपर्क साधा.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
1. दालचिनी शरीरासाठी आरोग्यदायी आहे का?
होय, दालचिनी अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे जी एकूण आरोग्याला समर्थन देते. ती रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास, दाह कमी करण्यास आणि हृदय आरोग्याला प्रोत्साहन देण्यास मदत करू शकते.
2. सिलोन दालचिनीचे फायदे काय आहेत?
सिलोन दालचिनीमध्ये उच्च अँटिऑक्सिडंट सामग्री आणि सौम्य चव आहे. ती रक्तातील साखर नियंत्रण, हृदय आरोग्याला समर्थन, दाह कमी करणे आणि चांगले पचन वाढवण्यास मदत करू शकते.
3. दालचिनी पावडरचे आरोग्य फायदे काय आहेत?
दालचिनी (दालचिनी) पावडरचा आयुर्वेदात तिच्या औषधी गुणधर्मांसाठी मोठ्या प्रमाणात उपयोग केला जातो. ती चयापचय सुधारण्यास, पचनाला समर्थन देण्यास, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास आणि दाह कमी करण्यास मदत करू शकते.
4. दालचिनी औषधी वनस्पतीचे फायदे काय आहेत?
दालचिनी ही एक शक्तिशाली औषधी वनस्पती आहे जी तिच्या अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी आणि रोगाणुरोधी गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते. ती हृदय आरोग्याला समर्थन, इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यास, पचनाला मदत आणि मेंदूच्या कार्याला वाढवण्यास मदत करू शकते.
5. दालचिनीच्या काड्यांचे आरोग्य फायदे काय आहेत?
दालचिनीच्या काड्या दालचिनी पावडरप्रमाणेच फायदे देतात, ज्यात रक्तातील साखर नियंत्रण, सुधारित पचन आणि दाहक-विरोधी परिणाम समाविष्ट आहेत. त्या चहा, जलसेक आणि स्वयंपाकात नैसर्गिक आरोग्य वाढवण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात.