PCOS Diet: पीसीओएस से पीड़ित महिलाओं के लिए 10 बेहतरीन खाद्य पदार्थ

पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (PCOS) भारत में लाखों महिलाओं को प्रभावित करता है, जो अनियमित जीवनशैली, गलत खाद्य विकल्प, शारीरिक गतिविधि की कमी या बढ़ते वजन के कारण होता है। प्रत्येक 10 में से 1 महिला में देखे जाने वाले नियमित PCOS लक्षण हैं अनियमित मासिक चक्र, मुंहासे का विकास, चेहरे और पेट पर बालों का उगना, अतिरिक्त वजन और गर्भधारण करने में असमर्थता।

बांझपन का डर किसी भी महिला के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है और वह तनावपूर्ण स्थिति, अवसाद या चिंता से गुजर सकती है। अंडाशय के बाहरी किनारे पर छोटे द्रव थैली के विकास का सटीक कारण अभी तक नहीं पता चला है। लेकिन फिर भी यह एंड्रोजन हार्मोन में वृद्धि है जो किसी भी महिला को स्वाभाविक रूप से गर्भधारण करने में बाधा डाल सकती है।

हालांकि, भारतीय मसाले और जड़ी-बूटियां आमतौर पर PCOD और PCOS को नियंत्रित करने की प्रक्रिया में मदद करती हैं। पैकेज्ड मसाला या नमकीन वस्तुओं को त्यागना और घर पर बने नाश्ते जैसे मूंग अंकुर, चने के अंकुर, भुने हुए चने और मखाना खाना प्रभावी विकल्प होंगे। आइए, PCOS/PCOD प्रबंधन के लिए उपयुक्त खाद्य विकल्पों को और जानें:

1. कम ग्लाइसेमिक आहार खाना

PCOS या PCOD से पीड़ित किसी भी महिला में उच्च रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिरोध का निदान किया जाता है। लेकिन ब्रोकोली, खीरा, तरबूज, बीन्स, चेरी और मूंगफली खाने से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ावा मिलेगा और इंसुलिन प्रतिरोध को प्रबंधित करने में मदद मिलेगी। आपको अपने शरीर में बढ़ते शर्करा स्तर को संतुलित करने के लिए बिना रिफाइंड चावल, मिश्रित सब्जी और दाल करी (जैसे राजमा या लोबिया) और खीरे का रायता का संतुलित संयोजन करना चाहिए।

2. असंतृप्त वसा का चयन

PCOD की स्थिति को नियंत्रित करने के लिए, हमेशा प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों, तले हुए सामान और बेक्ड खाद्य पदार्थों में मौजूद ट्रांस फैट और संतृप्त वसा से बचना बेहतर है। वसायुक्त मांस, पूर्ण-वसा वाले डेयरी उत्पाद और पाम तेल आपके वजन को बढ़ाकर और आपके मासिक चक्र को विलंबित करके आपको निराश करेंगे। इसके बजाय, PCOD से पीड़ित किसी भी महिला को विभिन्न नट्स, बीज, चिकन, अंडे, सैल्मन, मैकेरल या कोई भी समुद्री भोजन और एवोकाडो खाना शुरू करना चाहिए ताकि सूजन की स्थिति और हार्मोनल असंतुलन को प्रबंधित किया जा सके।

3. एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थ

सूजन और कम इंसुलिन हमेशा महिला की प्रजनन क्षमता और समग्र स्वास्थ्य में गंभीर रुकावटें पैदा करने के लिए तैयार रहते हैं। ऐसी स्थितियां शरीर में हार्मोनल स्तर को और खराब करती हैं। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से बचना और ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, पालक, केल, अखरोट, बादाम और डार्क चॉकलेट खाने से आपके PCOD की स्थिति को कम करने और तनाव स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। आप अपने हार्मोनल स्तर, इंसुलिन और प्रजनन स्वास्थ्य में सुधार देखेंगे।

4. हरी पत्तेदार सब्जियां

हमारे बचपन के दिनों से, हमें हमेशा माता-पिता और शिक्षकों द्वारा हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये खाद्य पदार्थ हमारे शरीर को विकसित करने, शरीर के तरल पदार्थों को प्रबंधित करने और प्रजनन शक्ति को सफलतापूर्वक बढ़ाने में मदद करते हैं। पालक, रजगिरा आटा, फ्रेंच बीन्स, शिमला मिर्च और ब्रोकोली PCOD लक्षणों को प्रबंधित करने और वजन स्तर को अनुकूलित करने में मदद करते हैं। आप अपने भूख और बढ़ते रक्त शर्करा स्तर पर नियंत्रण रख सकेंगे।

भारतीय व्यंजनों में, भिंडी मसाला और बैंगन का भर्ता अपने शानदार स्वाद और सुगंध के लिए काफी लोकप्रिय हैं और PCOS और PCOD पर काबू पाने में प्रभावी हैं।

5. दालें और बीन्स

नियमित रूप से दालों और बीन्स को आहार में शामिल करने से बढ़ते वजन को प्रबंधित करने, हार्मोनल असंतुलन और रक्त शर्करा स्तर को तेजी से नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। बीन्स, मटर, चना, मूंग, अरहर, तूर, लोबिया और राजमा विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। ये पौधे-आधारित उत्पाद ताजा और सूखे दोनों रूपों में विभिन्न भारतीय मसालों जैसे जीरा, सौंफ, सरसों, धनिया, हल्दी और मेथी के साथ मिश्रित होने पर न केवल आपके स्वाद को मनोरंजन करेंगे बल्कि आपके प्रजनन तंत्र को सफलतापूर्वक नियंत्रित करेंगे। दालों और बीन्स की उच्च फाइबर मात्रा भूख की इच्छा को विलंबित करने में मदद करेगी और इस तरह आपके वजन को नियंत्रित करेगी।

6. नट्स और बीज

किसी भी प्रकार के नट और बीज अंडाशय और गर्भाशय के स्वास्थ्य को बढ़ाने में सक्षम हैं। अपने समग्र प्रजनन स्वास्थ्य की गुणवत्ता को बेहतर बनाने के लिए नियमित रूप से अखरोट, चिया बीज, बादाम और अलसी खाने पर ध्यान दें। आप इन बीजों और नट्स को अपने शाम के समय में नियमित रूप से शामिल कर सकते हैं ताकि प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की बजाय आपके शरीर में पर्याप्त फाइबर, विटामिन और खनिज प्राप्त हों। आप इन नट्स और बीजों को सूखा भून सकते हैं और स्वाद और सुगंध को बेहतर बनाने के लिए थोड़ा नमक डाल सकते हैं ताकि PCOS की स्थिति के दौरान भूख की तलब को नियंत्रित किया जा सके।

7. कैफीन मुक्त पेय

चूंकि कैफीन और शराब हार्मोन स्तर को बदल सकते हैं, इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकते हैं, और लक्षणों को और खराब कर सकते हैं, इसलिए PCOD से निपटने के दौरान चाय, कॉफी और शराब से बचना महत्वपूर्ण है। डिकैफ़िनेटेड पेय जैसे हल्दी दूध, गर्म नींबू पानी और हर्बल टी (पुदीना, कैमोमाइल) चुनें। ये समाधान सामान्य हार्मोनल संतुलन को बढ़ावा दे सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं, और मासिक चक्र को नियंत्रित कर सकते हैं।

8. पर्याप्त पानी पीना

सर्दियों और गर्मियों में 10 से 12 गिलास पानी पीने से आपका शरीर नमीयुक्त और सक्रिय रहेगा और आपको तनाव, अवसाद और चिंता से भी मुक्त करेगा। और इसलिए, पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से प्रजनन हार्मोन बेहतर तरीके से कार्य करेंगे, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाएगा, आपकी पाचन दक्षता को बेहतर बनाएगा और आपके शरीर को पोषक तत्वों से पोषित करेगा। यह आपके बढ़ते रक्त शर्करा को स्थिर करेगा और आपको मासिक धर्म की ऐंठन से राहत देगा। मासिक प्रवाह के दौरान होने वाले पेट दर्द की समस्या को कम करने के लिए, आप रात भर पानी में कुछ सौंफ के बीज रख सकते हैं और अगले दिन खाली पेट इसे पी सकते हैं। यह दर्द रहित मासिक प्रवाह को सफलतापूर्वक सक्षम करेगा।

9. जैतून का तेल, नारियल तेल या सरसों का तेल का उपयोग

PCOD की स्थिति से निपटने के लिए बेहतर खाद्य विकल्पों के लिए और प्रयास करने के लिए, आप खाना पकाने के माध्यम के रूप में जैतून का तेल, नारियल तेल और सरसों का तेल का उपयोग कर सकते हैं। आपको सूजन-रोधी और विषहरण गुणों से भरपूर स्वस्थ वसा के सेवन का लाभ मिलेगा जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाएगा और आपके शरीर को पोषण देगा। यहां तक कि मध्यम मात्रा में घी का सेवन आपके हार्मोन को संतुलित करने और वसा में घुलनशील विटामिनों को सुगम बनाकर प्रजनन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा।

10. प्राकृतिक जड़ी-बूटियां

आप पुरानी PCOD और बांझपन की स्थिति को बहाल करने के लिए विभिन्न प्राकृतिक जड़ी-बूटियों पर भरोसा कर सकते हैं। आप इन सूजन-रोधी और एंटी-ऑक्सिडेंट जड़ी-बूटियों जैसे शतावरी, अशोका, निरगुंडी या लोध्रा को किसी भी फार्मेसी स्टोर में पा सकते हैं या ऑनलाइन कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर या सिरप के रूप में ऑर्डर कर सकते हैं। आयुष फॉर वीमेन एक आहार पूरक है जो ऐसी अत्यधिक प्रभावी और पुनर्जनन करने वाली जड़ी-बूटियों से बनाया गया है। लाखों से अधिक महिलाओं ने इस PCOS और PCOD के लिए आयुर्वेदिक दवा का सेवन करके बिना महंगे प्रजनन या IVF उपचार के स्वाभाविक रूप से गर्भधारण किया है।

निष्कर्ष

भारत में बहुत सी महिलाएं PCOD या PCOS की समस्या से गुजरती हैं जो अंडाशय के बाहरी क्षेत्रों पर सिस्ट के विकास से संबंधित है। वे मासिक धर्म में अनुपस्थिति या मासिक चक्र में गड़बड़ी और हार्मोनल असंतुलन देखती हैं और स्वाभाविक रूप से गर्भधारण की उम्मीद खो देती हैं। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ मासिक चक्र में नियमन, अस्वास्थ्यकर वसा में कमी और बढ़ते रक्त शर्करा के नियंत्रण का वादा करते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल, सब्जियां, ओमेगा 3 फैटी एसिड आधारित दुबला मांस, बीज और दालें, डिकैफ़िनेटेड पेय और प्राकृतिक जड़ी-बूटियां।